太原印象：懂得愈深愈牵挂[图]

　　等自己真的在这座城市安定下来，才有时间慢慢了解它。太原并不年轻，历史要比我能想像的长得多。大禹治水时，把中华大地分为九州，其中就有并州。那可是夏朝以前了，到现在少说也有4000年了吧。历史上许多事件与这座城市有着千丝万缕的联系，这里也出了许多历史名人。据说，龙城称谓的来历，就是因为这里出过许多皇帝。只可惜在太原的时间并不长，读的史书也不多，无法将更多了不起的太原人一一列举。

　　说到太原，不得不提到一样东西，那就是醋。都知道山西人爱吃醋，可没到过山西的人却不知道山西的醋文化有多么浓厚。别的不说，太原的大小餐馆里，每个桌子上都摆着醋壶。不管你爱不爱吃，人家就是那么霸道地摆着。其实这也成了山西餐馆的一道独特的风景，如果在外地，你想知道某家餐馆是不是正宗山西人开的，那就看它的桌上有没有醋壶。在太原呆的那段时间里，其实也并没有看到嗜醋如命的太原人，但我们这些外地人却渐渐地喜欢上了太原的醋。不知为何，当地的醋就是比其他地方的好吃。不仅酸，而且香，凉拌炒菜均是上等的调料。于是每次回家乡总少不了带上这个当地的特产。