莫把凉茶当水喝

　　医生称，如果食不对症，即便是无毒药材也会带来麻烦

　　天气一热，人们就爱喝凉茶。在连日高温的影响下，各种凉茶更是卖到脱销。近日，50多岁的胡女士向记者反映，因为天气越来越热，为了“下火”，她就买了一件凉茶，每天喝一两罐，喝了近一个星期，竟然腹

　　泻不止。医生诊断说她脾胃虚寒，是因为过量食用清寒、味苦的食品所致。

　　凉茶“败火”上了餐桌

　　如今，王老

　　一位销售人员告诉记者,现在他请客吃饭,饭桌上除了酒,还有凉茶,喝酒易上火,就用凉茶“败火”。“现在就流行一边上火,一边灭火。”这位人士笑着说。

　　是否中药身份尴尬

　　根据王老吉的配料表，有老中医笑称，这哪里是饮料，王老吉更像是一副医生开出的中药处方。可这个中药处方怎么就成了人人可以喝的饮料?王老吉到底是中药还是饮料?记者调查发现，消费者很少考虑过这个问题，他们认为喝王老吉是种潮流。

　　据了解，2005年，职业打假人刘某以王老吉违反了我国《食品卫生法》的规定将其告上法庭，他认为，王老吉在配方中加入了夏枯草，而按照卫生部《关于进一步规范保健食品原料管理的通知》，夏枯草不属于《既是食品又是药品的物品名单》，仅是一味纯中药，不应加入只申请了普通食品批文的王老吉中。法院最后驳回了刘某的诉讼，且没有对这个重要的争辩焦点———将纯中药夏枯草加入饮料中是否合法给出答案。

　　凉茶并非老少皆宜

　　在这一案件中，矛盾双方的焦点都集中在了夏枯草上。那么，这味药加到食品当中会给人体健康带来伤害吗?

　　深圳市中医院的一位老中医表示，据中药典籍记载，夏枯草主要功用为清肝火、散郁结，可用于肝火旺盛而导致的目赤肿痛、头晕目眩、耳鸣、高血压等症，从来没有哪本医书将之描述为有毒物质，现代医学研究也证实了这一点。所以，人体摄入王老吉中少量的夏枯草成分，不会给身体造成任何影响。但夏枯草性苦寒，脾胃虚寒的人多吃之后有可能导致腹泻等不适，所以也并非老少皆宜。

　　中医专家认为，从王老吉凉茶的配料中看，菊花、金银花、夏枯草以及甘草都是属于中药的范畴，具有清热的功效，药性偏凉，不宜当作普通食品食用。并不是人人都能喝。况且,“是药三分毒”，每种药物均有其独特的性味与归经，而不同的人，体质也有阴阳、表里、虚实之分。如果食不对症，即便是无毒的药材，也会带来不小的麻烦。”

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