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DIY清香鸡丝黄瓜

http://shenghuo.zxw114.com 2007-06-18 作者:王小骞 来源：央视国际

    主料：鸡胸肉

    辅料：黄瓜、柠檬、姜

    调料：盐、味精、橄榄油、花椒、黑胡椒

    烹制方法：

    1、坐锅点火倒水，待水沸腾后，加入盐、姜片、花椒、鸡胸肉煮7-8分钟取出备用；

    2、将煮好的鸡胸肉放入冰箱中冷藏一会，取出用手撕成丝，加盐、味精、橄榄油、

黄瓜丝、柠檬汁、黑胡椒搅拌均匀即可。

    特点：果香四溢，清新爽口。

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